青岛达丰职业技能培训学校是国家主管机构批准（鲁民证字第B0342号）的从事继续教育及非学历职业技能教育的专业培训机构。是山东省首家大型专业咖啡、饮料、调酒、西点培训机构。2002年开创立以来，共培训技能学员5000多人，学员均通过自己所学的技能而改变了创业和工作环境，受到广泛好评。
通过在达丰的正规学习，可以少走很多弯路，这是因为咖啡、调酒、饮料、西点等技能与操作在国际上是统一的，看似一样的成品，味道、口感正宗与否，全靠专业的严格与操作，作为山东省首家专业的培训机构，其教程、课业和操作一直是与国际潮流并轨，并在山东省起到了行业中的引领作用，吸引来自省内外各地学员学习，众多学员学成后回到家乡城市成为咖啡厅、酒吧的创业者。达丰学员结业后，均由劳动局颁发职业资格证书和结业证书。
达丰有着资深而专业的授课讲师队伍，是由台湾资深专家权福麟先生创办并执教的专业技能培训机构，西式化教学，整个学习过程也是实际操作过程，所学技能与西方操作习惯百分百不走样，学员出国留学打工信息反馈表明，在达丰学习的技能，在国外打工经实际操作面试，均无障碍录用。
台湾籍培训大师权福麟先生已经桃李满天下，来中国大陆10年多的时间，所培养的学生中有近百名已自我创业且成绩斐然，尤其值得骄傲的是，从达丰培训出来的学员也加入到咖啡文化传播的行列中，带动了整个咖啡行业的发展。如青岛满天星咖啡调酒学校的孙振营校长，广西柳州咖啡培训学校的谢峰校长。